В этом разделе обговорим и обсудим биологию пчелы, а если быть точней биологию медоносной пчелы, с большим акцентом на Европейские виды пчёл.
Основные виды медоносных пчёл на Евро-Азиатском континенте - Азиатская или Восточная медоносная пчела (лат. Apis cerana) имеющая корни Индийской пчелы, и Европейская медоносная пчела (лат. Ápis melliféra) имеющая корни Африканской пчелы.
Впоследствии учеными было доказано, что все медоносные пчёлы имеют одни корни - это Индийская или Азиатская пчела, которая несколько тысяч сот лет назад мигрировала и расселилась в Африке и Европе.
Пчёлы считаются одними из малоизученными существами планеты Земля, но основные биологические свойства, структура и бытовая жизнь пчелиной колонии - доступна Человеческому пониманию.
За многие тысячи лет медоносные пчёлы избрали для себя самый надёжный способ существования — жизнь большими семьями, способными противостоять различным климатическим условиям.
Биология как наука многого уже достигла в изучении медоносных пчёл. Но впереди ещё масса загадок и интересных открытий, многое из жизни пчёл окутано тайной.
Знаменитый шведский ботаник и врач Карл Линней в 1758 г. назвал медоносную пчелу - Apis mellifera (пчела медоносная), а через три года предложил переименовать - Apis mellifica (делающая мед). Однако осталось первое название медоносной пчелы, которое сохранилось до наших дней.
Полная квалификация Apis mellifera такова:
Домен: Эукариоты
Царство: Животные
Тип: Членистоногие
Класс: Насекомые
Отряд: Перепончатокрылые
Семейство: Пчелиное
Род: Медоносные пчёлы
Вид: Медоносная пчела
Двумя словами как то так - Животные Насекомые.
Для начала рассмотрим общую биологию пчелиной колонии, за основу возьмём медоносную пчелу (лат. Apis mellifer) так как всё пчеловодство связано практически с этим видом пчёл.
Есть много разновидностей медоносной пчелы - но биология у всех практически одинаковая, за исключением внешней среды обитания пчёл. Медоносные пчёлы распространены практически на всей планете Земля, за исключением северных районов (такие, как Аляска, Сибирь и т.п.), так же вы ни когда не встретите пчелу на одном из самом южном континенте планеты - Антарктида.
Естественная среда обитания медоносной пчелы однозначно связана с нектаром - это главный приоритет жизни, значит или логически пчела живёт там где есть в природе выделение нектара - это как основа среды обитания.
Так же по мима нектара у пчелы есть необходимость белка - это пыльценосные растения - этот продукт жизни пчелы можно поставить вторым после нектара. Помимо нектара и пыльцы пчёлы используют и другие природные ресурсы - такие, как древесные или растительные смолы, питьевая вода, соли, минералы и другие вещества пищеварительной, жизненной цепочки устоя.
В природе, в естественной среде Европейские медоносные пчёлы живут в основном в дуплах или защищённые местах от внешней климатической и биологической угрозы. Основная угроза Европейской и в других похожих климатических условиях пчелы в природе - это зима, по этой причине пчела на генетическом уровне всегда ищет защищённое жильё.
Другие медоносные пчёлы такие как Азиатские, Индонезийские или Гималайские живут на скалах, на стволах деревьев - в открытом состоянии, так как внешней угрозы практически нет, и климат круглый год летний.
Африканские, Южно-Американские и другие похожие медоносные пчёлы в природе, в своей естественной среде могут селиться в щелях скал, в пещерах и даже создавать защитные купола с природных материалов не природного происхождения. По большей части это дикие пчёлы в природе, такие пчёлы не всегда пригодны для домашнего содержания, но так же определены как медоносные
В современном мире или в развитых странах уже не добывают мёд лазаньям по деревьям, и разорением пчелиных колоний в дуплах. Добыча дикого мёда наблюдается в основном на Азиатском, Индонезийском, Африканском и Южно-Американском континентах, там до сих пор это является одним из основных видом добычи мёда и медовой продукции.
Несмотря на то, что добыча дикого мёда продолжается, основной валовой мёд в Мире добывается на стационарных и кочевых пасеках - что в свою очередь решила проблему с дефицитом сладкого продукта.
В современном Мире основная масса медоносной пчелы живут в ульях под присмотром Человека, одомашнее пчёлы к сожалению не смогут выжить сами без помощи, в дикой природе планеты.
Со времён когда человек спустил пчелу на землю - медоносная пчела поделилась на два лагеря - дикие и домашнее или районированные.
С давних времён Человек постепенно осваивал пчелу, бортевое пчеловодство, колодное пчеловодство и другие методы освоения - но в основу современного пчеловодства стало рамочное пчеловодство.
Рамочное пчеловодство "ульевое" за последние сто лет убедило пчеловодов в рентабельности, основу рамочному пчеловодству (улей) дал или задал направление уже в 1814 году Украинский пчеловод (который на тот момент имел одну из самых больших пасек в Мире - 10 т. пчелиных колоний) - Пётр Иванович Прокопович.
Процесс переработки нектара в мёд - это очень сложный химический процесс, до сих пор полностью не изучен наукой.
Устрой пчелиной колонии (бытовая жизнь) очень сложный, и в данное время до конца не известен человечеству ни биологически, ни физически, не химически - пчелиная жизнь, но общие черты или характеристика быта нам известна.
Пчелиная колония - эти слова заставляют задуматься, пчёлы живут колониями и внутренний устрой - коллективный разум, означает что одна пчела ни чего не значит, так как в пчелиной жизни сложный, инстинктивный и слаженный коллектив. Пчёлы одни из немногих насекомых коллективного разума, главный инстинкт пчелы - не выжить самой, а уберечь колонию физически, на генетическом уровне сама пчела - это часть пчелиного устроя (колонии).
С биологической точки зрения пчелу рассматривают не как личность или единицу - а как колонию, где пчёлы - это одно целое, один организм с множественным органом, с одной нервной или химической системой в множественном числе.
В пчелином коллективе не всё так просто - каждая особь выполняет поставленную задачу, в определённом возрасте разные задачи.
Сложная система общения пчёл между собой обязывает подчинению общему порядку колонии, все решения принимаются коллективно - путём химической передачи данных.
Вся информация колонии находится не в одной пчеле, и не распределена частями между пчелиного социума - а содержится в генетическом коде пчелы, который способен запоминать и передавать информацию новому поколению. Одним словом рождённая пчела заведомо знает что и когда ей делать, одним словом пчелу не учат - все навыки заложены уже в личинках, некоторая информация утверждает - все знания усваиваются с кормом личинки (маточное молочко).
Распределение обязанностей происходит за счёт коллективного разума, не кто и ни кого не заставляет - пчела инстинктивно принимается к работе, свободные пчёлы видя недостающую рабочую силу в каких либо мероприятиях - заменяет старую пчелу или дополняет новыми силами.
От этого и возникло всем известная поговорка - трудится как пчёлка, значит без лишних вопросов.
Матка считается королевой пчёл, но не так всё просто, в иерархии очень строгие правила и законы, матка королева до тех пор, пока остаётся в надобности, и выполняет поставленные задачи. Без капли сомнения пчёлы сменят старую или не полноценную матку на новую - если такова не справляется со своими обязанностями, к таким критериям или под такие правила попадают все жители колонии.
У пчёл нет ненависти, нет зависти, нет сострадания - есть только инстинкт самосохранения. Пчёлы в коллективном разуме - не терпят калек, не имеют сострадания к старым пчёлам, не лечат больных, всех выше перечисленных особей - заменяют новым поколением.
С биологической точки зрения, пчела постоянно само обновляется - замена сот, замена жилья, замена жильцов колонии. Постоянная замена или обновление - удерживает колонию в рабочем состоянии, и минимизирует риски уничтожения - со стороны болезней или физических явлений.
Поставленная задача каждой особи с момента её рождения - непоколебима, и не оспаривается, с момента рождения пчелы, каждая особь выполняет поставленные задачи.
Первую неделю рабочая пчела находится в улье, набирается сил и помогает выходу другим молодым пчёлам, после первых облётов у пчелы становятся другие задачи - такие, как постройка сот, уборка гнезда, кормление личинок и т.д. После того как пчела окрепнет и наберётся сил - может становиться разведчицей, и вылетать за нектаром и пыльцой.
В пчелиной жизни всё распределено по времени прибывания в этом Мире, вначале ульевые задачи, после поиск кормов, после водоносы - и конце жизни, в конце своего пути, пчела не остаётся в улье (как пенсионер), а покидает его и умирает как можно дальше от улья.
Таким поведением (конца жизни) пчела не загрязняет жилище, и насыщает в округе Землю микро и макро элементами. При надобности пчела может не выдерживать временные диапазоны, из ульевой пчелы мгновенно стать сборщицей или защитником гнезда.
На ряду само очищением, пчела довольно эффективно само размножается, путём деления, физиологически и химически очень похоже с делением молекул - всё поровну и всё пополам
Есть два способа деления или размножения пчелы:
1. Роение - как естественный или природный путь размножения, с роевыми (естественного происхождения) матками.
2. Деление пчеловодом - путём отделения части семьи, с подсадной матки (штучных) или с выводом собственных свищевых маток.
В современном пчеловодстве большее предпочтение у пчеловодов - это вывод штучных маток, так как имеют минимальную склонность к роению.
Роение - это природное деление пчелы, что увеличивает популяцию или миграцию пчелы на Земле, но в практическом (современном) пчеловодстве - это лишняя или не желательная функция.
Пчёлы очень агрессивных к внешним факторам, особенно к быстро изменным или временными объектами, пчёлы любят тишину или точней сказать стабильность.
Пчела не видит в пчеловоде хозяина или партнёра, для пчелы что медведь что пчеловод - это прямая угроза. Зрение у пчелы не такое расширенное как у человека, скорее спектральное в серых или в тёмных тонах, наукой доказано, что пчела различает несколько цветовых схем - синий, желтый и белый, всё остальное видит в оттенках.
Больше всего пчела полагается на запахи, вибрации и сенсорные чувства, так пчела определяет свой или чужой, так же пчела передаёт информацию танцами в сопровождение низко частотных звуков. Пчелу не подкупишь и на входе в гнездо шоколадкой не отмажешься, всё и все определяются кодовыми сигналами, запахами и издаваемыми импульсами.
Целостность гнезда на прямую зависит от общей массы колонии, масса на прямую зависит от внешних факторов. Зная что пчела всегда стремится набрать нужную или определённую (по своей биологии) массу, и только потом начинается деление семьи, массовый вылет за нектаром, обеззараживания улья и т.д.
Делаем вывод - если масса пчелы весь сезон будет в допустимых или стабильных мерках - то основная часть проблем, такие как вирусы и внешние факторы - отпадут сами собой. Так и в пчеловодстве, пчеловод стремительно помогает набрать массу различными методами, инструментами и практикой, да бы быть с мёдом, и минимизировать максимум опасности внутренние и внешние.
В летний сезон колония на постоянной основе, в среднем насчитывает 40 т. особей, беспрерывное воспроизводство (кроме зимнего периода), старые отходят, на их место рождаются молодые пчёлы - круговорот одним словом. Каждый такой занимает в среднем 30 дней (календарный месяц), около шести циклов воспроизведения в среднем за сезон, может позволить себе стандартная семья.
Но всё будет зависеть от разных факторов - опыт пчеловода, климатические условия, природные ресурсы, болезни и т.д.
Температура пчелы не стабильна, и требует постоянной подпитки, вне улья пчеле для поддержания температуры приходится постоянно употреблять или переваривать (генерировать) в тепловую энергию.
В гнезде поддержания температуры и влажности контролируют часть пчёл - поедая корм генерируют тепло, и испаряя принесённую воду, или испарения нектара - контролируют влажность, влага имеет не малую роль в тепловой генерации или поддержания стабильного климата в гнезде.
Интересный научный факт - пчела единственное теплокровное насекомое, которое не засыпают (застывают) зимой - не входят в анабиоз, а продолжают физически жить только в замедленном состоянии из-за понижения температуры в гнезде.
С понижением температуры в зимний период пчела не застывает (умирает) а продолжают жить с минимальным потреблением кормов. Температура пчелиного гнезда в летнее время приближенная к температуре тела человека - в среднем 37 градусов, температура зимнего гнезда в среднем 24 градуса.
От температуры и от влажности - зависит состояние гнезда, для испарения нектара одна температура, для расплода рабочей пчелы (личинки) другая, для личинки трутня третья и так далее, разная температура для разных целей.
Температура гнезда разнится по соотношению центра и границ, в центре всегда теплей и стабильней, по мере засева маткой сот под будущее потомство - температура центра гнезда может увеличиваться до границ расплода - всё тепло контролируется коллективным разумом пчелы.
Живое гнездо от слова - двигаться и жить, пчелиное гнездо постоянно в движении, даже зимой плотность гнезда меняется в зависимости от внешней температуры, так же движется зимой клуб по рамкам от передней стенки к задней, либо в верх по сотам.
Плотность пчелиного гнезда зависит как от внутренних так и от внешних факторов, зимой больше от внешних, при низких температурах клуб становится плотней дабы температура не снизилась ниже минимума жизни. При повышении температуры зимой на улице клуб становится рыхлым, пропуская через себя больше воздуха да бы не увеличилась зимняя температура гнезда - от этого и название живой и дышащей клуб.
В летнее время клуба нет - есть гнездо состоящее из рабочих рамок или сот, но температура и влажность так же контролируется - так как в летнее время важно для вывода пчелиного расплода. При понижении внешней температуры летом (в основном ночью или в дождливый день) пчела плотней покрывает рамки с расплодом, грея исходящим от своего тела теплом.
При перегреве расплода (в жаркий летний день) основная масса пчелы покидает расплодные рамки переходя на внутренние стены улья или колоды, а зачастую свободная пчелы покидает гнездо и размещается на внешних стенах улья и под прилётной доской.
Так же пчела контролирует влажность и температуру путём циркуляции воздуха - притока и оттока, пчёлы вентиляторщици становятся цепочкой или становятся наземными планерами - передавая поток воздуха друг-другу. Таким образом пчелы закрепляются на рамках, на стенах улья (внутри и снаружи), за прилётку - тем самым контролирую внутренний и внешний поток воздуха. При нехватках свежего воздуха пчёлы вентиляторщици словно турбина засасывают с улицы, таким же образом выводят лишнюю влагу и отработанный воздух.
Пчела переносит в среднем -30 мороза, но при определённой влажности, чем выше влажность воздуха окружающей среды - тем больше вероятности что пчела застынет при не больших морозах. И так же наоборот - чем ниже влажность тем больше вероятность выживания пчелы при низких температурах.
Пчела не так боится мороза как повышенной сырости, в свою очередь пчеловоды следят за стабильным или сбалансированным климатом в улье.
Пчела - дитя солнца от слова тепло, даже летом пчела может получить переохлаждение (холодной ночью или в дождливый день), за частую с летальным исходом. Застывшая или переохлаждённая пчела в недолгий период (в среднем до суток) - может отогреться лучами солнца или тёплым потоком воздуха, и вернутся к себе в гнездо.
Пчела может как переохладится так и перегреться, в среднем +60 градусов - это критическая внешняя температура для пчелы, но здесь всё зависит как долго пчела находиться под палящим солнцем, и какой запас корма или воды имеет при себе.
Тело пчелы дышит в разы больше или лучше, чем тело человека, при высокой или при низкой температуре происходит быстрое испарение влаги, если пчела не может в этот момент пополнить запасы своего организма достаточной влагой - в итоге летальный исход.
Обезвоживания организма пчелы при холоде или жаре - замедляет рефлекторные и моторные органы, что и приводит к застыванию пчелы.
Пчёлы очень чистоплотные, гигиена одна из самых важных факторов пчелиной колонии, пчёлы не терпят посторонних предметов, посторонних запахов и посторонних звуков.
Всё выше перечисленное раздражает пчелу, в соответствии пчёлы держат своё гнездо в стабильности, и следят за гигиеной. Пчела постоянно борется с внешними угрозами, бактерии и вирусы одни из вредителей колонии, дабы избежать максимальной опасности заражения - пчела постоянно (кроме зимнего периода) прополюсует (обеззараживает) своё гнездо, вплоть до пчелиных сот.
Продолжительность жизни пчелы зависит от времени года и загрузкой в гнезде, средняя продолжительность жизни три месяца. В зимний период в мало подвижном состоянии пчела может прожить восемь месяцев и более, летом в главный медосбор не более двух недель и меньше.
Так же срок жизни пчелы зависит от заложенного корма в процессе роста (личинки), зависит от жирового тела пчелы - это энергетический ресурс пчелы.
Так же продолжительность жизни пчелы зависит и от заболеваний - такие, как варроатоз или акарапидоз уменьшают продолжительность жизни пчелы.
За свою короткую, но насыщенную жизнь пчела делает немало полезного несмотря на свой крохотный размер. В полёте пчела может взять груз в три раза превышающий свой вес, за свою жизнь пчела может вырастить или дать новое поколение - в среднем три молодых пчелы.
За жизнь одна пчела может приносит пользы - одна чайная ложка мёда, около 30 граммов пыльцы (обножка), около десяти граммов прополиса и т.д.
Радиус полёта пчел - разнятся у разных исследований, некоторые источники утверждают что пчела может отлетать от своего гнезда до 11 километров - это 22 километра радиус, в средней статистике радиус лёта пчелы 12 километров - это 6 километров от своего гнезда.
Рентабельным радиусом считается 8 километров - это 4 километра от улья, в таком диапазоне есть вероятность что пчела принесёт нектар в улей.
Для того чтобы вылететь с улья - пчела набирает корма в достатке - что бы добраться до нектарного поля или цветущих деревьев, так же лётная зона зависит от температуры - чем стабильней, тем дальше летит.
Набрав нектара пчела возвращается домой, и по дороге употребляет часть собранного нектара для поддержания энергии тела, значит, чем меньше расстояние - тем рентабельней сбор нектара, но есть ограничения - не ближе 300 метров к к заданому месту должна стоять пасека. На таком растоянии пчела успевает набрать скорость и влиться в так называемую медовую дорогу - с точки биологии считается рентабельней по медопродуктивней.
Средняя скорость пчелы в полёте 30 км./ч. всё зависит от нагружености или нагрузки (ноша) - нектар и пыльца, так и от внешней нагрузки - ветра, лётная высота в тихую погоду в среднем 10 метров от земли, в ветренную 1 метр - но при надобности может подняться на высоту 16 этажного здания.
В среднем за свою жизнь пчела пролетает 5 тысяч километров пути.
Пчелиная колония постоянно тратит свою энергию - значит потребляет корма, в среднем, в зимнее время, стандартная (средняя) семья употребляет в месяц один килограмм мёда.
В летний период, с учётом выкорма расплода, потребность в корме весьма увеличивается, в среднем за сутки, одна пчелинная колония потребляет - один килограмм мёда (или 1.5 кг. нектара), 80 грамм пыльцы и 250 грамм воды, воду (или влажность) могут также получать от выпаривания нектара.
Матка в семье является единственной полноценной самкой с хорошо развитыми половыми органами. От неё происходит весь состав семьи: рабочие пчёлы, трутни и молодые матки. Матка постоянно находится в окружении рабочих пчёл, которые ухаживают за ней: дают корм, чистят её тело, очищают ячейки сот для откладывания в них яиц и т. д.
Присутствие в семье матки пчёлы узнают по её запаху. Матка выделяет особое вещество, так называемое «маточное вещество», которое слизывают рабочие пчёлы из окружающей её «свиты».
Запах этого вещества передаётся всем особям пчелиной семьи благодаря существующему между ними постоянному обмену пищей.
При гибели матки поступление «маточного вещества» прекращается, и её отсутствие быстро ощущает вся семья. Матка выделяется среди рабочих пчёл более крупными размерами тела — от 18 до 25 мм (у рабочих пчёл от 12 до 15 мм) — и сравнительно короткими крыльями (по отношению к длине тела). По сравнению с рабочими пчёлами хоботок у матки короче (3,5 мм). Она, как и рабочие пчёлы, имеет жало, но использует его лишь в борьбе с другими матками.
Плодная матка летом весит примерно 250 мг, масса рабочей пчелы равна в среднем 100 мг. Органы размножения у пчелиной матки развиты очень сильно. Яичники состоят из 180—200 яйцевых трубочек; в них зарождаются и развиваются яйца. От яичников отходят парные яйцеводы, соединяющиеся в один непарный яйцевод, с которым небольшим семя проводящим каналом соединён семя приёмник.
При осеменении маток сперма трутней, содержащая огромное количество сперматозоидов, попадает в семя приёмник матки, где и хранится в течение её жизни. Откладываемые маткой яйца проходят из яичников сначала по парным яйцеводам, а затем — по-непарному.
Если при этом в созревшие яйца из семя приёмника проникнут сперматозоиды (по 8—12 штук), то яйца будут оплодотворены. Если же сперма трутней на них не попадёт, яйца останутся не оплодотворёнными. Следовательно, матка откладывает яйца оплодотворённые и не оплодотворённые. Из не оплодотворённых яиц развиваются только самцы (трутни).
Последние, таким образом, не имеют отца и наследуют лишь генотип матери. Из оплодотворённых яиц развиваются пчелиные матки и рабочие пчёлы. Они наследуют половину аллелей в своем генотипе от маток, отложивших яйца, а половину - от трутней, с которыми эти матки спаривались. На развивающиеся организмы всех особей пчелиной семьи оказывает влияние питание, которым личинок снабжают рабочие пчёлы.
Рабочие пчёлы выкармливают и выращивают всё молодое поколение семьи. Если развивающуюся из оплодотворённого яйца личинку до запечатывания ячейки пчёлы кормят только высоко питательным молочком, выделяемым алло трофическими железами (видоизменёнными верхнечелюстными слюнными железами), то из неё вырастает матка.
Если же личинку после трёх дней её жизни начинают кормить мёдом и пергой (белковый корм, приготовленный из пыльцы растений), то из личинки развивается рабочая пчела.
Пчёлы выращивают маток в специально отстраиваемых для этого больших ячейках сота — маточниках. Отстраивать их пчёлы могут на обычных пчелиных ячейках сота, в которые матка ранее уже отложила оплодотворённые яйца.
Такие маточники пчёлы отстраивают после внезапной гибели старой матки, чтобы вывести взамен ей новую. Маточники из обычных ячеек сота и вышедшие из них матки называются свищевыми. При подготовке же пчёл к роению (во время которого матка улетает с роем) яйца для вывода новых маток старая матка откладывает в заранее отстроенные пчёлами маточные мисочки — основания будущих роевых маточников. Такие маточники пчёлы отстраивают обычно на рёбрах сота. Вышедшие из них матки называются роевыми.
Из отложенного яйца через три дня вылупляется личинка, которую, как уже отмечалось, пчёлы до запечатывания маточника кормят молочком. Это молочко содержит особые белки, отвечающие за то, что личинка разовьётся в матку. Личинка быстро растёт, и через 8,5—9 дней после того, как было отложено яйцо, пчёлы запечатывают маточник пористой крышечкой из смеси воска и перги. В запечатанном маточнике личинка в течение 7,5—8 дней превращается в куколку, а затем во взрослое насекомое — молодую матку. Таким образом, развитие матки от яйца до взрослого насекомого длится 16—17 суток.
Через 3—4 дня после выхода из маточника молодая матка начинает вылетать на ориентировочные облёты для ознакомления с местностью и расположением улья. На 7—10-й день своей жизни она вылетает для встречи с трутнями («брачные вылеты»). Продолжительность таких вылетов — около 20 минут. Осеменяют матку обычно 7—10 трутней (полиандрия), но иногда их количество может быть большим, а матка может вылетать на встречу не один раз.
Матки пчёл являются рекордсменами среди общественных насекомых (наряду с матками кочевых муравьёв родов Dorylus и Eciton, а также Pogonomyrmex) по числу спариваний с самцами (до 24). С 10-дневного возраста пчелиные матки начинают откладывать яйца (если неблагоприятная погода не задержала спаривания их с трутнями).
Первое время молодые матки откладывают небольшое количество яиц, но затем число их быстро возрастает. В весенне-летний период при благоприятных условиях пчелиные матки откладывают 1500—2000 и более яиц в сутки, а за весь сезон до 150—200 тысяч яиц.
Такое количество яиц матка может отложить только в сильной пчелиной семье, имеющей большой объём гнезда из хороших сот и достаточные запасы мёда и перги. При этом очень важно, чтобы в природе существовал хотя бы не сильный, но продолжительный взяток (так называют сбор пчёлами нектара с цветков растений).
Вес яиц, откладываемых маткой в течение суток, нередко превышает вес её тела. Так много яиц матки могут откладывать лишь при условии обильного и высококалорийного питания. В течение всего периода откладки яиц маткой пчёлы кормят её высоко питательной пищей — молочком (каким кормят личинок будущих маток).
В пчеловодстве наибольшую ценность матка представляет в первые два года своей жизни. Начиная же с третьего года количество откладываемых ею яиц быстро уменьшается. При этом старые матки откладывают много не оплодотворённых яиц, из которых выводятся трутни, такие матки называются отрутневевшими, пчелиные матки живут до пяти лет, редко до восьми.
Пчелиная семья состоит в основном из рабочих пчёл. В хорошей семье зимой их насчитывается обычно 20—30 тысяч, а летом до 60—80 тысяч и больше. Все рабочие пчёлы в семье — сёстры, произошедшие от одной матки. Они, как и пчелиная матка, являются женскими особями; однако, в отличие от матки, половые органы у рабочих пчёл недоразвиты.
Рабочие пчёлы делятся на два класса - ульевые и лётные пчёлы.
Пчелиные матки, отложив яйца, больше не заботятся о своём потомстве. Развивающихся из яиц личинок выращивают уже рабочие пчёлы. При этом пчёлы-кормилицы потребляют много белкового корма. При внезапной гибели маток и отсутствии в гнезде личинок, предназначавшийся для них корм пчёлы-кормилицы потребляют сами, что вызывает у них развитие яичников (каждый из 3—5, реже из 10—20 яйцевых трубочек).
Однако рабочие пчёлы не могут спариваться с трутнями. У них нет и семя приёмника для сохранения сперматозоидов. Поэтому из отложенных такими пчёлами не оплодотворённых яиц развиваются лишь трутни. Рабочие пчёлы с функционирующими яичниками называются трутовками. Семья с пчёлами-трутовками обречена на постепенное вымирание, если пчеловод не окажет ей вовремя необходимую помощь.
Рабочие пчёлы выполняют все работы внутри улья и вне его. Они чистят гнездо, готовят ячейки сот для откладки в них яиц маткой, выделяют воск и строят новые соты, выкармливают личинок, поддерживают в улье необходимую температуру, охраняют гнездо, собирают с цветков растений нектар и пыльцу и приносят их в улей; словом, рабочие пчёлы выполняют все работы, связанные с жизнью пчелиной семьи.
За производство тепла отвечают «пчёлы-печки», которые с большой точностью регулируют выработку тепла и способны разогреваться до 44 C. Одна такая пчела, забравшись в свободную ячейку, способна обеспечить теплом до 70 куколок, а всего в зависимости от размеров колонии количество таких пчёл может составлять от нескольких штук до нескольких сотен.
Температура, при которой развивалась куколка, влияет на будущую «профессию»: куколка, развившаяся при 35 C, станет фуражиром, а при 34 C — домохозяйкой. Кроме того, специализация пчелы зависит от врождённой реакции на стимулы: особи, реагирующие на положительные стимулы (пища), становятся сборщиками, а на отрицательные (опасность) — охранниками.
Оплодотворённые яйца, только что отложенные маткой в пчелиной ячейке, приклеены нижним концом перпендикулярно ко дну. Затем, по мере развития зародышей, яйца постепенно опускаются; к концу третьих суток они уже лежат на донышках ячеек. По положению яиц в ячейке можно установить дату откладки их маткой. К концу третьих суток пчёлы-кормилицы добавляют к яйцу капельку молочка, выделяемого их железами. После этого оболочка яйца размягчается, и из него вылупляется маленькая личинка.
Первые трое суток личинки рабочих пчёл получают молочко (по своему составу оно несколько отличается от молочка, которым пчёлы кормят маток и личинок будущих маток). Личинки рабочих пчёл быстро растут, к концу третьих суток вес их увеличивается почти в 190 раз. В последующие дни этих личинок пчёлы кормят смесью мёда и перги. Через 6 суток личинки вырастают настолько, что занимают весь объём ячеек.
К этому времени они больше не получают пищи, и пчёлы запечатывают ячейки пористыми крышечками из воска с примесью перги. В запечатанной ячейке личинка прядёт кокон. Образуется он из затвердевающих в виде нитей выделений прядильной железы, которыми личинка окружает себя перед окукливанием. Перед прядением кокона личинка очищает свой кишечник, откладывая его содержимое в угол ячейки.
Если требуется произвести больше маток (например, если матка погибла, а маточного расплода нет), то пчёлы выращивают маток из личинок рабочих пчёл, ещё не перешедших к питанию мёдом и пергой. Ячейки соответственно перестраиваются.
Претерпевая сложные изменения, личинка превращается в куколку; органы личинки распадаются (этот процесс называется гистолизом), и развиваются новые органы будущего взрослого насекомого. Куколка сначала имеет белый цвет, затем она постепенно темнеет. Через 12 дней после запечатывания ячеек из куколки развивается взрослая молодая пчела. Она прогрызает крышечку ячейки и выходит из неё на свет.
Развитие рабочей пчелы со времени кладки яйца до выхода взрослого насекомого длится в течение 21 суток, из них стадии: яйца — 3 суток, личинки в открытой ячейке — 6 суток, личинки и куколки в запечатанной ячейке — 12 суток. Яйца и личинки в открытых ячейках называют открытым расплодом, а личинки и куколки в запечатанных ячейках — печатным расплодом.
Только что вышедшая из ячейки молодая пчела ещё очень слаба. Она едва передвигается по соту, ей нужно ещё некоторое время, чтобы окрепнуть. Молодых беспомощных пчёл подкармливают другие, более взрослые пчёлы. Но, чуть окрепнув, молодые пчёлы уже стремятся включиться в выполнение простейших работ в улье.
Первая такая работа — чистка ячеек сота. Пчёлы забираются в ячейку, очищают и вылизывают (полируют) её стенки и донышко. Если ячейки сота не будут очищены и отполированы пчёлами, матка не отложит в них яйца. На четвёртый день жизни молодые пчёлы способны уже кормить взрослых личинок смесью мёда и перги. Если в семье имеется такая потребность, то они становятся пчёлами-кормилицами. К седьмому дню у пчёл начинают функционировать железы, выделяющие молочко.
С этого времени пчёлы могут кормить молочком самых молодых личинок (до трёхдневного возраста) и маток. В мозге пчёл-нянек увеличено содержание основных белков маточного молочка пчёл MRJP1, MRJP2 и MRJP7, которые связаны с определением касты пчелы в процессе личиночного развития.
С третьего — пятого дня жизни пчёлы совершают короткие вылеты из улья, во время которых очищают свои кишечники от накопившегося кала. К 12-дневному возрасту у пчёл развиваются восковые железы. Они могут уже строить соты, если в семье имеется такая потребность.
Для успешной отстройки сот должны быть благоприятные условия: в улье достаточное количество корма, а в природе хотя бы небольшой взяток. Восковые железы у пчёл находятся на каждом из четырёх нижних полу-колец брюшка (по паре, начиная с третьего полукольца и кончая шестым).
Воск, выделяемый железами в жидком виде, попадает на восковые зеркальца брюшка и на воздухе затвердевает в мягкие треугольные чешуйки, или восковые пластинки весом 0,25 мг. Затем они зацепляются щёточками ног, переправляются к жвалам, хорошо разминаются, превращаются в шарики и лишь после этого готовы к употреблению. У маток и трутней восковых желез нет, и воска они не выделяют.
Восковые железы у рабочих пчёл наиболее развиты в возрасте от 12 до 18 дней. У более старых пчёл они сокращены в размере и выделяют меньше воска. Ранней весной восковые железы функционируют у тех перезимовавших пчёл, у которых они не доразвились с осени. Из наблюдений пчеловодов следует, что восковые железы пчелы начинают усиленно работать при роении пчёл из улья на новое место обитания, тем самым природа провоцирует постройку новых сот, для новой семьи.
Молодые пчёлы (ульевые, не лётные) в возрасте до 15—18 дней выполняют многие другие работы в улье. Они поддерживают чистоту в гнезде, запечатывают крышечками ячейки сот при наполнении их мёдом и ячейки со взрослыми личинками, охраняют гнездо от проникновения в него других насекомых и пчёл-воровок из чужих семей, стремящихся поживиться готовыми кормовыми запасами.
Молодые пчёлы принимают нектар от возвратившихся в улей пчёл-сборщиц. Свеже-принесённый нектар содержит в среднем около 50 % воды. В таком виде он долго храниться не может, так как в нём вскоре могло бы начаться брожение. Пчёлы испаряют из нектара лишнюю воду и доводят содержание её в меду в среднем до 18—20 процентов. Для этого свеже-собранный нектар они сначала размещают маленькими капельками (напрысками) по стенкам пустых ячеек сот, потом над этими ячейками долго машут крыльями, выпаривая лишнюю воду.
Затем пчела, приготавливающая мёд, то выпускает изо рта капельку нектара, то вновь проглатывает. Так продолжается до 240 раз. Тогда пчела вновь помещает свой полуфабрикат в ячейку. После некоторого сгущения другие пчёлы переносят его из ячейки в ячейку и складывают несколько большими порциями, пока он не загустеет. В процессе работы нектар насыщается ферментами, витаминами и кроме того стерилизуется.
Более взрослые (чаще с 15—18-дневного возраста) пчёлы занимаются сбором нектара и пыльцы с цветков растений, приносом в улей воды и клейких смолистых веществ.
Для разыскивания медоносных растений и рассматривания мелких предметов в полумраке жилища у пчёл выработались некоторые особенности зрения. Имаго (рабочая пчела, матка, трутень) имеет по бокам головы по два сложных глаза, состоящих из большого количества мелких глазков, которые воспринимают изображение в виде мозаики. Кроме того, на темени имаго имеется по три простых глаза. Последние служат как бы дополнением к сложным глазам для восприятия степени интенсивности света.
Установлено, что пчёлы хорошо видят ультрафиолетовую часть солнечного спектра (невидимую человеком). Считают, что пчёлы хорошо различают следующие цвета: жёлтый, сине-зелёный, синий, фиолетовый и ультрафиолетовый, по последним данным, многие цвета, в зависимости от характера отражения ими ультрафиолетовых лучей, пчёлам кажутся совсем иными, чем человеку.
Так, синий и фиолетовый цвета пчёлы видят как четыре различных цвета. Красный цвет они могут путать с фиолетовым и чёрным. Зелёный и оранжевый цвета пчёлы воспринимают как жёлтый цвет. Пчёлы хорошо запоминают лишь такую форму предметов, которая напоминает расправленные лепестки цветков.
Цветки медоносных растений привлекают к выделяемому ими нектару насекомых не только своей яркой окраской, но и ароматом. У пчёл очень хорошо развито обоняние. Эти органы находятся у пчёл на усиках. Обоняние имеет большое значение в жизни пчёл: по запаху они отличают чужих пчёл от пчёл своей семьи, разыскивают нектар и т. д.
Ротовые придатки у пчёл устроены так, что позволяют ложечкой язычка легко слизывать мельчайшие капельки нектара в открытых цветках и добывать его из более углублённых венчиков цветков при помощи хоботка, образуемого нижней губой и нижними челюстями. Хоботок у рабочих пчёл имеет длину 5,5—6,4 мм, а у некоторых достигает 6,9 и даже 7,2 мм в зависимости от породы (у маток — 3,5 мм).
Нектар, собираемый пчёлами, через ротовые органы и пищевод поступает в медовый зобик пчелы, в котором она доставляет нектар в улей, где передаёт его молодым пчёлам-приёмщицам. Помимо нектара, пчёлы собирают с растений цветочную пыльцу, являющуюся их белковым кормом. Тело пчелы густо опушено волосками. Пока пчела летит, волоски накапливают статическое электричество, которое затем притягивает пыльцу.
При посещении пчёлами цветков между волосками накапливается большое количество пыльцевых зёрен. Их пчёлы счищают щёточками ножек и укладывают в корзиночки (углубления на задних ножках). В середине корзиночки находится одна крупная щетинка, к которой приклеивается обножка. Масса комочка пыльцы в среднем достигает 10—15 мг, а иногда 20 мг. Пыльцу при сборе пчёлы несколько увлажняют нектаром и секрецией особых желёз, благодаря чему пыльцевые зёрна надёжнее удерживаются в корзиночках в виде плотных шариков, называемых обножкой.
Обычно пчёлы собирают пыльцу с энтомофильных (насекомоопыляемых) растений, которые одновременно выделяют и нектар. Но в отдельные периоды (особенно ранней весной), когда не цветут медоносы или их очень мало и они не могут удовлетворить потребность пчёл в пыльце, пчёлы добывают этот корм с анемофильных (ветро-опыляемых) растений.
Вернувшись в улей с обножкой, пчёлы сбрасывают принесённые комочки пыльцы в ячейки сот. Молодые пчёлы тут же утрамбовывают пыльцу головой, а когда ячейка будет почти заполнена, заливают её доверху мёдом. Пыльца, сложенная в ячейки сот, утрамбованная и залитая мёдом, называется пергой. Это источник белкового питания пчелиной семьи.
Существует несколько классификаций мёда. По ботаническому происхождению различают цветочный, падевый и смешанный мёд. Цветочный бывает монофлёрный и полифлёрный. Монофлёрный изготавливается из нектара преимущественно одного вида растений. Полифлёрный изготавливается из нектара растений разных видов без выраженного преобладания какого-либо из них.
Падевый мёд изготавливается из пади — сахаристых выделений некоторых насекомых. Смешанный мёд получается одновременно при сборе мёда и пади. Цветочный мёд, исходя из ландшафтного признака, можно разделить на лесной, луговой, степной, полевой, и фруктовый. С учётом географических особенностей известны такие сорта, как уральский, башкирский, сибирский, дальневосточный и др.
Воду во время взятка пчёлы получают в достаточном количестве из собираемого с цветков и приносимого в улей нектара. Но если в природе нет взятка, а семья в это время выращивает много расплода, пчёлы ощущают недостаток в воде и вынуждены приносить её в улей.
Пчёлы-водоносы прилетают в гнездо без обножек, в зобик собирают воду (пресную или солоноватую, с концентрацией соли не более 1 %), а иногда — мочу млекопитающих. Вода используется для разжижения загустевшего мёда и непосредственно для охлаждения гнезда.
Для полировки сот, заделки мелких щелей в ульях пчёлы применяют прополис. В состав его входят бальзамические вещества оболочек пыльцевых зёрен, смолистые вещества растений и примесь воска.
Пчёлы, приносящие в гнездо для производства прополиса камедь, клейкие выделения растений, собирают его в корзинки, а в зобике несут только тот мёд, который взяли в гнезде. В улье камедь забирают ульевые пчёлы, вытягивая её нить за нитью из корзиночек прилетевшей с ней пчелы.
Наибольшее число пчёл летает за камедью в полдень, в самую жару. Во время хорошего взятка пчёлы почти не собирают камедь.
Назначение трутней — осеменение молодых маток, а также участие в тепловом балансе семьи. Развиваются они, как уже отмечалось, из не оплодотворённых яиц, которые матка откладывает в ячейки сот, имеющие несколько больший объём по сравнению с обычными пчелиными ячейками. Личинки из яиц вылупляются к концу третьего дня. Пчёлы-кормилицы первые три дня кормят личинку молочком (состав его отличается от молочка, которое получают личинки маток и рабочих пчёл), а затем — пергой.
Стадия личинки в открытой трутневой ячейке продолжается 6,5 суток, а стадия личинки и куколки в запечатанной ячейке — 14,5 суток. Следовательно, развитие трутня совершается в течение 24 суток.
Трутень заметно крупнее рабочей пчелы. Он имеет длину 15—17 мм и весит около 0,2 г. На выкармливание личинки трутня пчёлы расходуют корма в три раза больше, чем на вскармливание личинки рабочей пчелы. Поэтому на выращивание и пропитание трутней семьи значительно увеличивают непроизводительный расход кормов. Органы трутней не приспособлены для работы.
У трутней короткий хоботок, у них нет корзиночек для переноса пыльцы, нет восковых и других желёз. У трутней нет и жала, но они обладают сильными крыльями и очень большими сложными глазами.
Трутни достигают половой зрелости на 12—14-й день своей жизни, а иногда и позднее (на 20-й день). Матка спаривается с трутнями в воздухе во время полёта, в наиболее тёплое время дня. После осеменения матки трутень погибает, так как часть его полового органа отрывается и остаётся в виде шлейфа в половой системе матки.
Кроме того, благодаря трутням, окружающим матку во время брачного лёта, она остаётся неуязвимой для птиц, охотящихся за пчёлами
Трутни появляются в пчелиной семье в конце весны — начале лета; их накапливается в ульях по несколько сотен и даже тысяч.
Трутни принимают участие в передаче наследственных качеств потомству, поэтому пчеловоды стремятся допускать вывод трутней только в высокопродуктивных семьях.
Чтобы избежать их вывода в остальных семьях, пчёлам для отстройки дают рамки, навощённые полными листами искусственной вощины, и вовремя заменяют пчелиных маток (в семьях со старыми матками обычно бывает больше трутней, чем в семьях с молодыми матками). Хотя трутни и привязаны к своей семье (в которой они вывелись), но нередко они залетают и в другие семьи. В период взятка пчёлы их принимают беспрепятственно.
С прекращением медосбора пчёлы изгоняют трутней из ульев, и трутни погибают от голода и холода. На зиму остаются они лишь в семьях, не имеющих маток, или в семьях с неоплодотворёнными матками. Иногда трутней могут оставить на зиму семьи с поздно оплодотворившимися молодыми матками, ещё не откладывавшими в данном сезоне яиц.
Перезимовавшие трутни для оплодотворения маток непригодны.
Медоносная пчела стала третьим после дрозофилы и комара насекомым, геном которого известен. Он содержит около 300 млн пар оснований ДНК.
Согласно результатам первых исследований, этот вид возник в Африке, а затем мигрировал в Европу двумя волнами.
Однако более позднее изучение генома пчёл по всему миру показало, что они прибыли из Азии примерно 300 тыс. лет назад и быстро распространились по Европе и Африке.
В целом по миру был выявлен высокий уровень генетического разнообразия, однако, в некоторых регионах колонии пчёл вымирают из-за инбридинга (близкородственного скрещивания).
Митохондриальная ДНК у пчёл может передаваться следующему потомству не только от самок, но и от самцов.
Тело состоит из трёх частей: головы, груди и брюшка. Опорой тела служит его наружный экзо-скелет — кутикула. Снаружи тело покрыто волосками, выполняющими функции органов осязания и защищающими покров от загрязнений. Части тела соединены между собой тонкими эластичными перепонками кутикулы.
На голове расположены два больших сложных и три простых глаза. Сложные глаза состоят из большого количества фасеток и расположены по бокам головы, а простые — на темени (у трутня простые глаза несколько сдвинуты на лоб). Внутри головы находится внутренний скелет (тенториум).
Это прочные хитиновые балки, идущие от передней стенки головы к задней и придающие необходимую прочность головной капсуле, особенно её нижней части.
К ним прикреплены мышцы, которые обеспечивают движения головы, верхних челюстей и хоботка, а также служат опорой для некоторых внутренних органов.
Каждый усик состоит из основного членика и одного длинного жгутика, состоящего у трутня из двенадцати одинаковых члеников, а у самок — из одиннадцати.
Спереди рот прикрывает узкая хитиновая полоска — верхняя губа, а с боков расположены верхние челюсти — жвалы. Сильно сдвинутая нижняя губа вместе с парой нижних челюстей образует хоботок. Брюшко самок делится на шесть члеников (сегментов), а у трутня — на семь.
Пищеварительная система пчёл состоит из трёх отделов, соединённых между собой. В первый отдел входят глотка, пищевод и медовый зобик.
Глотка находится в голове и является расширенной частью передней кишки. Глотка сужается в пищевод, который проходит через грудь до передней части брюшка, где расширяется и образует медовый зобик.
Объём пустого медового зобика составляет 14 мм3, но при заполнении мёдом или нектаром может увеличиваться в 3—4 раза. С помощью мускулов, имеющихся в зобике, находящийся в нём мёд или нектар может через пищевод, и хоботок выдавливаться наружу.
Второй отдел (средняя кишка) находится за медовым зобиком и служит основным органом пищеварения. В состав третьего отдела (задняя кишка) входят тонкая и толстая (прямая) кишка.
В прямой кишке, отличающейся большой ёмкостью, скапливаются не переваренные остатки корма в зимний период, в холод, ненастье, а у молодых пчёл — до их ориентировочного облёта.
Чтобы исключить вредное влияние на организм экскрементов, происходят всасывание воды из кала и выделение специальными железами противодействующих веществ.
Сердце, напоминающее длинную трубку, находится в верхней части тела и тянется вдоль спинной стороны от шестого тергита до головы.
Через грудь проходит более тонкая часть трубки (аорта), из которой гемолимфа вытекает в полость головы.
Трубка прикреплена мышечными волокнами к спинной стороне тела, имеет 5 сообщающихся камер (задняя, находящаяся под шестым тергитом, замкнута), отделённых друг от друга клапанами, которые пропускают гемолимфу только в одном направлении — от брюшка к голове.
В кровеносную систему входят также брюшная и спинная диафрагмы, которые регулируют ток гемолимфы в полость тела.
В полости брюшка гемолимфа, очищенная от продуктов распада и обогащённая питательными веществами, поступает в камеры сердца через особые отверстия и вновь направляется по сосудам в голове.
В ножки, усики и крылья гемолимфа поступает с помощью так называемых пузырьков, расположенных у основания этих органов.
Сердце у пчёл в спокойном состоянии сокращается 60—70 раз в минуту, а сразу после полёта пульсация её сердца достигает 150 сокращений в минуту.
Вдыхаемый воздух первоначально попадает в дыхальца — отверстия в кутикуле, из них 3 пары расположены на груди и 6 пар на брюшке.
Воздух, очищенный в дыхальцах от пыли с помощью имеющихся в них волосков, поступает в головные, грудные и брюшные парные мешки, соединённые между собой, и затем по трахеям во все органы тела насекомого.
Воздух в организм проникает через все отверстия, а выходит в основном через третью грудную пару.
Крылья закладываются на стадии куколки. У взрослых пчёл крыло — тонкое, эластичная пластинка, по которой проходят жилки, представляющие собой затвердевшие участки полых трубок.
У трутней встречается добавочное жилкование задних крыльев. Роль точки опоры для крыла играет столбик — вырост плейрита. Снаружи от столбика лежит длинное плечо; от места прикрепления к мембране сегмента до столбика — короткое плечо.
Основную роль в полёте играют непрямые мышцы, заполняющие полость тела: сокращение этих мышц изменяет кривизну сегментов груди.
Мышцы прямого действия действуют непосредственно на крыло через сухожилия и хитиновые пластинки.
В полёте передние и задние крылья соединяются в единую плоскость мелкими крючками на переднем крае задней пары крыльев, направленными вперёд, которые называются «хамулус» (лат. hamulus — маленький крючок).
Когда насекомое приземляется, эти крючки разъединяются, и крылья складываются вдоль тела. Общее число таких крючков (зацепок) составляет от 17 до 28 штук.
Пчела может лететь со скоростью до 65 км/ч (без груза, а с грузом — 20—30 км/ч), совершая при этом 200—250 взмахов крыльями в секунду. От улья они могут улетать до 3—4 км. Однако, эффективно работать со взятком пчёлы могут с расстояния не более 2 км.
К органам чувств пчёл относятся органы зрения, обоняния, вкуса, слуха, температуры и др.
Сложные глаза состоят из большого количества мелких глазков (3000—4000 у матки, 4000—5000 у рабочей пчелы, 7000—10 000 у трутня), каждый из которых воспринимает части находящегося перед ним предмета, а вместе они воспринимают полное изображение предмета (мозаичное зрение). На темени расположены 3 простых глаза.
Пчёлы видят поляризованный свет, что позволяет определять направление на Солнце даже когда оно скрыто за облаками.
Пчёлы не видят красный цвет, в отличие от жёлтого, синего и ультрафиолетовых лучей.
Органы обоняния находятся на усиках. Часть волосков, покрывающих тело, выполняет функцию органов осязания и связана с чувствительными клетками и нервной системой. Органы обоняния и осязания позволяют ориентироваться в тёмном гнезде.
Число обонятельных пор на усиках трутней примерно в 7 раз больше, чем у рабочих пчёл.
Органы вкуса находятся на хоботке, в глотке, на члениках усиков, на лапках ножек.
Звук пчёлы воспринимают через соответствующие органы, расположенные на отдельных участках туловища и на ножках.
На усиках расположены органы, воспринимающие влажность, тепло и холод, уровень содержания углекислого газа, позволяющие контролировать микроклимат гнезда, оптимальный для развития личинок в сотах.
Жалящий аппарат пчелы расположен на заднем конце брюшка и состоит из двух ядовитых желёз, резервуара для яда и пильчатого жала длиной 2 мм и диаметром 0,1 мм.
На жале расположены зазубрины, из-за которых жало застревает в коже позвоночных, являясь причиной потери жалящего аппарата при ужалении и смерти пчеле.
Пчелиный яд представляет собой бесцветную жидкость с характерным запахом и горьким вкусом, имеющую кислую реакцию (pH = 4,5—5,5), на воздухе быстро высыхающую и превращающуюся в аморфные кристаллы плотностью 1,1313 г/см3.
Яд пчёл термоустойчив: выдерживает замораживание и нагревание до 115 C. Наряду с ингредиентами, характерными и для других животных ядов, в нём присутствуют вещества, характерные только для него.
Ингредиенты яда имеют строгую специализацию, но действуют синергично, дополняя и усиливая друг друга.
При ужалении пчела вводит 0,3—0,8 мг яда в зависимости от времени года и возраста пчелы. Смертельная доза пчелиного яда для человека — около 0,2 г (500—1000 ужалений).
Гнездо пчелиной семьи состоит из вертикальных двусторонних сот. Жизнь пчелиной семьи неотделима от сот, которые они строят из выделяемого ими воска для складывания запасов корма и выращивания расплода.
Каждая сота состоит из общего вертикального средостения, по обе стороны от которого отходят шестиугольные ячейки. Пласты сот в гнезде располагаются всегда вертикально. Толщина сот, предназначенных для выращивания расплода, составляет 24—25 мм.
Ширина ячеек, предназначенных для вывода рабочих пчёл, в среднем 5,42 мм, а глубина — 11—12 мм.
Ячейки для вывода трутней диаметром в среднем 6,5 мм. Толщина стенки в ячейке составляет 73±2 мкм.
Между сотами пчёлы оставляют от 10 до 12 мм свободного пространства («улочку»).
Ячейки-соты имеют правильную шестиугольную в плане форму.
Донышко ячейки складывается из трёх ромбиков, наклонённых так, что они образуют как бы пирамидку, углубляющую ячейку.
Донышко каждой ячейки с одной стороны сота служит одновременно частями донышек трёх ячеек другой стороны сота.
Ячейки разделяются по строению на несколько типов:
1. Пчелиные — для вывода рабочих пчёл, складывания и хранения в них мёда и перги;Трутневые — для вывода трутней, складывания мёда (пчёлы избегают хранить в них пергу);
2. трутневые ячейки имеют больший размер, по сравнению с пчелиными;
3. Маточники — особые ячейки для вывода маток. Обычно они строятся вне сот, чаще примыкая к сотам и являясь их продолжением, реже отдельно (например, на бруске рамки);
4. Переходные — ячейки неправильной формы, которые строят пчёлы при переходе от пчелиных к трутневым, обычно у верхних и боковых брусков рамок, а также при заделывании механических повреждений сота;
5. Медовые — расположены, как правило, в верхней части сота. Они имеют удлинённую форму и наклонены кверху на 13, чтобы не вытекал мёд.
Ячейки у разных пород пчёл различаются, поскольку у каждой породы свой размер рабочей пчелы. Ячейки в соте направлены несколько вверх (4—5; на этом, в частности, основано действие радиальной медогонки). Строительство сот идёт сверху вниз.
Пчёлы всегда внимательно следят за целостностью сота.
Пчёлы регулируют вентиляцию, строя на вентиляционных отверстиях специальные заградительные сотики.
Только что отстроенные соты состоят из чистого воска, имеют белый цвет, но перед использованием пчёлы полируют их прополисом, придавая им слегка желтоватый оттенок.
Со временем соты темнеют за счёт остатков коконов. Из таких ячеек выходят пчёлы меньших размеров и массы.
В очень старых сотах пчёлы вынуждены выгрызать часть накопившихся наслоений, затрачивая много сил и времени на подготовку кладки в соты яиц.
Поведение пчёл как внутри, так и вне улья обусловлено совокупностью рефлексов, или закономерных реакций их организма, на те или иные раздражения.
Различают рефлексы врождённые, или безусловные, и приобретённые в процессе жизненного опыта, или условные.
Так, врождёнными инстинктами (сложными комплексами безусловных рефлексов) являются кормление личинок, постройка сот и т. д.
Способность же отличать цветки гречихи от цветков других растений, наоборот, вырабатывается у пчёл в процессе жизненного опыта на основе условных рефлексов.
Молодые пчёлы во время ориентировочных облётов запоминают расположение своего улья относительно окружающих его предметов (деревья, кустарники, другие улья и пр.).
Достаточно передвинуть улей в сторону на расстояние даже меньше одного метра, как возвращающиеся со взятком пчёлы ищут его на прежнем месте и не сразу находят его на новом.
Если же отнести улей на большое расстояние, то пчёлы вообще не смогут найти его.
Пчёлы запоминают расположение не только улья, но и его летка. Если улей приподнять или опустить, или устроить леток на другой его части, то прилетевшие пчёлы будут долго разыскивать его.
То же самое следует сказать об окраске ульев и изменениях в предметах, окружающих улей (другой цвет соседних ульев, вырубка дерева, кустарника).
Собирая нектар или пыльцу, каждая пчела стремится придерживаться какого-либо одного рода растений.
Например, посещая цветки гречихи, пчёлы не перелетают на растения другого рода, пока не отцветёт гречиха.
Это имеет большое биологическое значение для опыления растений. Лишь в том случае, когда одновременно цветёт небольшое количество растений разных родов, пчёлы посещают за один вылет растения не одного рода.
После окончания цветения одних растений пчёлы, собиравшие нектар с их цветков, присоединяются к пчёлам, посещающим другие растения, или же начинают разыскивать распускающиеся цветки других родов растений. В последнем случае пчёл называют разведчицами.
Найдя новый источник корма, пчёлы набирают его в медовый зобик и, облетев несколько раз цветущие растения для запоминания их местоположения, возвращаются в свой улей.
Дорогу к улью пчёлы запоминают также по встречающимся на пути ориентирам (деревья, кусты, водоёмы, дороги в пр.) по направлению лучей солнца и магнитному полю Земли.
Согласно последним работам Фриша и Линдауэр, наземные ориентиры там, где они встречаются, имеют большее значение, чем направление лучей солнца.
Пчела возвращается в улей в возбуждённом состоянии. Она отдаёт принесённый нектар пчёлам-приёмщицам, а сама выполняет на соте характерные движения, получившие название «вербовочных танцев», которые привлекают на поиски взятка других пчёл этой семьи.
Если корм был найден вблизи пасеки, не дальше 100 м от улья, то пчела быстро пробегает вокруг какой-либо ячейки сота, а затем поворачивается и делает такой же круг в обратном направлении.
Перебегая по соту от одних пчёл к другим, она повторяет эти движения в течение нескольких секунд. Такой танец называется круговым.
Когда цветущие растения обнаружены от улья на расстоянии более 100 м, прилетевшие с нектаром пчёлы выполняют танец, который в отличие от кругового, называется виляющим.
Они сначала делают полукруг размером в несколько ячеек, затем 2—3 ячейки пробегают по прямой линии, виляя брюшком из стороны в сторону, а после этого делают уже второй полукруг в обратную сторону.
Характер танца, как и число колебании брюшка при пробеге по прямой, зависит от степени возбуждённости прилетевшей сборщицы, а следовательно, и от удалённости цветущих растений от улья.
Чем дальше источник корма, тем меньше колебаний делает пчела при пробеге по прямой во время танца, выполняя его как бы с большей усталостью.
Танцами пчёлы сообщают не только расстояние до источника корма, но и в каком направлении нужно лететь к цветущим растениям.
Степень возбуждённости пчелы-танцовщицы (пчелы-разведчицы) передаётся окружающим её пчёлам. Это помогает им найти растения, с которых прилетели «танцовщицы».
Однако танец — не единственный способ передачи информации о дальности медосбора. Во время него пчёлы издают серии ритмических звуковых импульсов с частотой 33 Гц.
Именно они заключают в себе информацию о дальности медосбора. С увеличением расстояния увеличивается и длительность каждой серии и число импульсов в ней.
Для восприятия звука у пчёл есть фонорецепторы, расположенные на теле.
Расстояние до медосбора определяется пчёлами также по энергозатратам крыловой мускулатуры.
Если немного подрезать крылья пчёл, то они значительно увеличат длительность и частоту звуков в танце, сообщая, что медосбор находится дальше.
Пчёлы, окружающие «танцовщицу», обнюхивают её, бегут к летку и вылетают на поиски медоносных растений с таким же запахом, какой издавала пчела-танцовщица.
Через некоторое время туда же вновь отправляется и пчела, которая первой нашла этот источник корма.
Набрав в зобики нектар и вернувшись в улей, пчёлы выполняют такие же танцы, благодаря чему к новому источнику корма вылетает всё больше и больше рабочих пчёл, не занятых сбором нектара с других растений.
Как только прекратится или сильно уменьшится выделение нектара этими растениями, прекратятся и танцы посещающих их пчёл. Так регулируется количество пчёл на цветках растений, выделяющих нектар.
Кроме того, пчела-разведчица может предупредить сородичей, что какой-либо источник пищи опасен, и лететь туда не стоит.
Для этого она вибрирует крыльями с частотой 380 Гц и продолжительностью 150 мс.
Сигнал предназначен другой особи, которая исполняет виляющий танец и в ответ на предупреждающий сигнал резко снижает интенсивность танца.
Какие выводы можно сделать??? Зная базовую информацию или биологию пчелы и пчелиного устроя, как теоретическую основу - гораздо легче в дальнейшем освоить практику и не наломать больших дров.
Всем Удачи в Пчеловодстве.